Umrechnung kcal «-» kJ

Mit der Einführung des SI-Systems wurden die Messeinheiten standardisiert. Bei der Umrechnung von kcal (1000 Kalorienäquivalente) in kJ (1000 Joule) gilt folgender Zusammenhang:

• 1 kcal = 4.1868 kJ
• 1 kJ = 0.2388 kcal