Mit der Einführung des SI-Systems wurden die Messeinheiten standardisiert. Bei der Umrechnung von kcal (1000 Kalorienäquivalente) in kJ (1000 Joule) gilt folgender Zusammenhang:
1 kcal = 4.1868 kJ
1 kJ = 0.2388 kcal
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16.01.2010 - dde
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